青木日記

■ まだ思い出せない……

一定の容量の純水に溶かすことができる塩分の限界量のことは 何て言うんだったかなあ……

と、味噌汁に味噌を溶かしつつ考えたんですが、 「飽和水蒸気量」という単語が浮かんできて離れなくなってしまいました。

その次は「浸透圧」という単語が浮かんできて離れなくなりました。 少しだけ正解に近付いたような気がしなくもありません。

従って今日の朝ごはんは (も) 味噌汁です。

(追記) ぐぐった感じだと「溶解平衡」が一番近いか？ でも高校化学って書いてあったけど、やった覚えがないぞ。

■ stat(昼食)

• 米 (期限内)
• 味噌 (期限内)
• キャベツ (賞味期限切れ)
• わかめ (賞味期限切れ)
• たまねぎ (賞味期限切れ)
• 納豆 (賞味期限切れ)

今日もピンチだごはんがうまい。

■ のしらっとう

納豆で思い出しましたが、子供のころに考案した メニューで「のしらっとう」というのがあります。

「の」り + 「しら」す + な「っとう」 = のしらっとう

メニューっていうか、御飯にのりとしらすと納豆をのっけるだけです。 ちなみに乗せるときは上から「のり・しらす・なっとう」になるように 乗せなければいけません。 間違えると「しらのっとう」や「っとうのしら」のようなパチモンになります。

おいしいので一回やってみてね。

なお、これに生卵を追加すると「のしらっとうたまご」になります。 これもうまいです。ちなみにこれも順番に意味があります (The order does matter.)。